Fahrt in die Wachau

Herrliches Sommerwetter und trotzdem nicht allzu heiß. 

So mag ich ihn den Sommer!

Jedes Jahr um diese Zeit kommt der Tag wo es heißt:

Komm wir fahren in die Wachau und holen uns Marillen.

Denn es sind und bleiben die besten Marillen.

Wie immer ist es nicht einfach welche zu erwischen.

Aber wir haben es geschafft 15 kg zu erstehen.

Zur Stärkung gibt es dann beim Heurigen in Weißenkirchen

ein gefülltes Wachauerlaberl.

Und danach brauche ich einen Kaffee!!!

Und natürlich Marillenknödel. 

Wann wenn nicht jetzt!

Köstlich!!!

Im Topfenteig, mit gerösteten Butterbröseln ......

Ein Blick noch auf Dürnstein und dann ist 

der Wachauer Sommersonntag auch schon wieder vorbei.

Daheim haben wir deinen Teil der Marillen eingefroren für Marillenknödel und Marillen Kuchen.

Aber die meisten werden wir einfach "nur" 

als Obst essen, denn so sind sie am besten!

Wem ich jetzt Gusto gemacht habe, der kann sich auf den Weg machen. Marillen Ernte ist noch ca. 7-10 Tage.

sommerliche Grüße

Lillibeth

 

Sommer

 

Ein Gruß vom Sommer. Ich mag Blumen und wenn sie so schön leuchten erst recht. Ich mag auch das Gefühl des unendlichen Sommers, das habe ich von der Kindheit abgespeichert als 9 Wochen Ferien einfach das schönste Geschenk überhaupt waren. Was ich gar nicht mag ist zu große Hitze. Jegliche Temperatur über 28°C finde ich einfach nur anstrengend.

"Stark Earliest" heißt diese Apfelsorte.

Einer der ersten Sommeräpfel(kein Klarapfel) 

Meine Mutter hat nach dem Apfel ihrer Kindheit Jahrzehntelang gesucht und 

vor 3Jahren in einer kleinen Baumschule gefunden.

Heuer hat das kleine Bäumchen die ersten Äpfel getragen und sie haben den Geschmack der Kindheit zurückgebracht.

Der Titel hat mir das Buch quasi aufgezwungen.

Ich werde es an meine Nichte weitergeben, 

denn es ist nicht mehr mein Altersegment.

Was ich mir durch den Titel erhofft hatte???

Hahaha, der Sommer kann auch keine Wunder vollbringen.....

Wünsche einen schönen Sommer!

Eure lillibeth